Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i sosem kurkowym - półprodukty
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie kurkowym
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i sosem kurkowym - półprodukty
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie kurkowym
Porcje Czas przygotowania
2osoby 15minut
Czas gotowania
30minut
Porcje Czas przygotowania
2osoby 15minut
Czas gotowania
30minut
Składniki
  • 200g makaronu farfallepełnoziarnistego
  • 200ml śmietany 18%
  • 1łyżka masła
  • 1 pierś z kurczakapojedyncza
  • 100g kurek
  • 1 mała cebula
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania
Makaron
  1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu
Sos
  1. Delikatnie myję kurki i odkładam je na papierowy ręcznik
  2. Kroję je tak, by wszystkie kawałki były mniej więcej jednej wielkości
  3. Kroję cebulę w małą kosteczkę i kurczaka w trochę większą
  4. Na rozgrzanej patelni rozpuszczam masło
  5. Gdy się roztopi, dodaję cebulę i kurczaka i solę do smaku
  6. Gdy widzę, że mięso jest już ścięte, ale jeszcze nie rumiane, dodaję kurki i smażę ok 5 minut
  7. Zalewam wszystko śmietaną, dodaję ponownie sól i pieprz do smaku
  8. Zmniejszam gaz / prąd i czekam… Mieszam i czekam… Aż sos zgęstnieje… On zgęstnie. Obiecuję.
  9. Gdy sos zgęstnieje i trochę ostygnie, sprawdzam smak – jeśli jest taka potrzeba, dodaję soli i pieprzu