Sałatka z cykorią i grejpfrutem - talerz | lunchboxodkuchni.pl
Sałatka z cykorią i grejpfrutem
Sałatka z klasycznym makaronem, ale nie tak już klasyczną cykorią i grejpfrutem. Ostre tony zrównoważą nam avocado i ser camembert oraz słodycz dressingu.
Sałatka z cykorią i grejpfrutem - talerz | lunchboxodkuchni.pl
Sałatka z cykorią i grejpfrutem
Sałatka z klasycznym makaronem, ale nie tak już klasyczną cykorią i grejpfrutem. Ostre tony zrównoważą nam avocado i ser camembert oraz słodycz dressingu.
Porcje Czas przygotowania
2 25min
Porcje Czas przygotowania
2 25min
Składniki
Sałatka
  • 200g makaronu kolanka z falbanką
  • 1 avocado
  • 1 grejpfrut
  • 120 g sera camembert120 g = 1 ser camembert firmy Turek
  • 2 małe główki cykorii
Dressing
  • 2łyżki oliwy
  • 2łyżki miodu
  • 3łyżki soku z grejpfruta
Sposób przygotowania
Sałatka
  1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu i studzę.
  2. Cykorię myję, osuszam i obieram na liście.
  3. Avocado obieram i kroję w kostkę.
  4. Ser camembert kroję w trójkąty.
  5. Grejpfruta obieram najdokładniej jak to możliwe. Czego nie wykorzystam w postaci miąższu, wykorzystam w postaci soku do dressingu.
  6. Układam kolejno cykorię, makaron, avocado, ser, grejpfruta.
  7. Dressing podaję w osobnym naczyniu i dodaję zaraz przed zjedzeniem.
Dressing
  1. Składniki mieszam ze sobą i dodaję do sałatki zaraz przed zjedzeniem.