Sałatka z pęczakiem, szpinakiem i truskawkami
Feta i truskawki oraz szpinak i feta to sprawdzone połączenia. A czy wszystkie razem stworzą udaną układankę? Tak!
|
|
Sałatka z pęczakiem, szpinakiem i truskawkami
Feta i truskawki oraz szpinak i feta to sprawdzone połączenia. A czy wszystkie razem stworzą udaną układankę? Tak!
|
| Porcje | Czas przygotowania |
| 2 | 10min |
| Czas gotowania |
| 10min |
|
|
Składniki
sałatka
- 80g kaszy pęczak
- 20dag truskawek
- 1/2 sera feta
- 4garście szpinaku baby
- 2garście ziaren słonecznika
dressing
- 1/2 małego jogurtu naturalnego
- 1łyżeczka musztardy sarepskiej
- 2łyżeczki miodu
Sposób przygotowania
sałatka
- Kaszę gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Truskawki pozbawiam szypułek, myję i osuszam. Kroję w ćwiartki.
- Do pudełka lub na talerz wykładam kolejno szpinak, kaszę pęczak, truskawki, fetę i słonecznik.
dressing
- Jogurt, musztardę i miód mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodaję do sałatki na chwilę przed zjedzeniem.