Serek homogenizowany z rabarbarem i kruszonką orzechową
Lekko kwaśny rabarbar, na to lekki serek homogenizowany, a na samej górze słodko karmelizowane orzechy nerkowca.
|
|
Serek homogenizowany z rabarbarem i kruszonką orzechową
Lekko kwaśny rabarbar, na to lekki serek homogenizowany, a na samej górze słodko karmelizowane orzechy nerkowca.
|
| Porcje | Czas przygotowania |
| 2 | 10min |
| Czas oczekiwania |
| 10min |
|
|
Składniki
- 2łodygi rabarbaru
- 2łyżeczki brązowego cukru
- 200g serka homogenizowanego naturalnego
- 4garści orzechów nerkowca
- 1łyżka miodu
Sposób przygotowania
- Rozgrzewam piekarnik do 200° C na programie góra i dół.
- Orzechy kruszę lub siekam, mieszam z miodem i wykładam na blachę wyłożoną pergaminem. Piekę ok. 10 minut, mieszając 2 razy. Po wyciągnięciu blachy z piekarnika, daję orzechom ostygnąć.
- Rabarbar myję, osuszam i siekam na kawałki. Wykładam go do otwartego naczynia żaroodpornego i posypuję cukrem. Piekę w piekarniku ok. 10 minut. Mieszam kilka razy. Po wyciągnięciu naczynia z piekarnika daję mu ostygnąć.
- Do słoiczka wykładam kolejno ostudzony rabarbar, serek homogenizowany i kruszonkę z orzechów.