Wrapy z indykiem i warzywami
Świeże warzywa, lekki indyk, a wszystko zapakowane w tortillę. Zdrowo i kolorowo, a na pewno szybko.
|
|
Wrapy z indykiem i warzywami
Świeże warzywa, lekki indyk, a wszystko zapakowane w tortillę. Zdrowo i kolorowo, a na pewno szybko.
|
| Porcje | Czas przygotowania |
| 2 | 10min |
| Czas gotowania | Czas oczekiwania |
| 10min | 5min |
|
|
Składniki
- 4placki tortilli pełnoziarnistej
- 400g piersi z indyka
- sałata lodowa
- pomidorki koktajlowe
- ogórek zielony
- papryka czerwona
- 1 mały jogurt naturalny
- 1łyżka majonezu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1łyżeczka papryki ostrej w proszku
- 1łyżeczka czosnku w proszku
- 1łyżeczka rozmarynu suszonego
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso opłukuję i osuszam. Kroję w kostkę i oprószam przyprawami: papryką w proszku, czosnkiem w proszku, rozmarynem, solą i pieprzem. Podsmażam na rozgrzanej patelni ok. 10 minut.
- Warzywa myję, osuszam i kroję w drobną kostkę.
- Rozgrzewam piekarnik do 150° C. Przewieszam tortille przez kratkę, jak pranie na suszarce. Piekę je w ten sposób max 5 minut. Po wyciągnięciu i ostygnięciu powinny się usztywnić.
- Tortille wkładam do lunchboxa, do nich wkładam warzywa, a na warzywa mięso.
- Jogurt mieszam z majonezem, solą i pieprzem. Dodaję do tortilli na chwilę przed zjedzeniem.