Hummus z suszonymi pomidorami

Nie wiem dlaczego, wydawało mi się, że z takim hummusem jest dużo roboty. Oraz, że wymaga gigantycznych umiejętności kulinarnych. Okazało się, że ani jedno, ani drugie. Mam wrażenie, że cały problem tkwił w egzotycznej nazwie.

A jeśli chcecie zobaczyć pełny lunchbox zawierający ten przepis i więcej zdjęć, zapraszam tutaj Żelazowa wola, czyli duża dawka buraka

Wydrukuj przepis

Hummus z suszonymi pomidorami

Szybko, prosto i smacznie. Takie przepisy kocham najbardziej.

Czas przygotowania

7 min

Porcje

Składniki

• 1 puszka ciecierzycy 1 puszka = ok. 400 g ciecierzycy w zalewie
• kilka suszonych pomidorów w oleju ilość zależy od tego, jak bardzo je lubicie
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• pieczywo chrupkie

Czas przygotowania 7 min Porcje Składniki 1 puszka ciecierzycy 1 puszka = ok. 400 g ciecierzycy w zalewie kilka suszonych pomidorów w oleju ilość zależy od tego, jak bardzo je lubicie 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny pieczywo chrupkie

Sposób przygotowania

1. Ciecierzycę oddzielam od zalewy, a pomidory wyciągam z oleju.
2. Ciecierzycę, suszone pomidory, czosnek oraz sok z cytryny wkładam do wysokiego naczynia i blenduję.
3. Hummusem smaruję pieczywo chrupkie.