Cześć! Jak samopoczucie? Nie wiem, jak u Was, ale u mnie za oknem jesień w pełnej krasie. Dużo cudnych kolorów, których przez ostatnich kilka lat chyba nie zauważałam. Fruwają różne liście sobie i mienią się w kapryśnym słońcu te, które jeszcze kurczowo trzymają się drzew. I jakoś tak fajnie. Tak wiem, w okolicy dużo betonu również, to też widzę. Jednak te kolory żółto-pomarańczowo-bordowe przyciągają mój wzrok bardziej. No bo w sumie po co się skupiać na tym betonie. Był, jest i będzie…
Poza tym czas świętować! Halloween się zbliża! Macie już swoje przebrania? A tak serio, to trochę żartuję. Niespecjalnie się przejmuję akurat tym świętem. Nie mam póki co dzieci, więc również z tego powodu nie chłonę do końca tego klimatu. Podjarka na myśl o kolejnym powodzie do wlania w siebie hektolitrów alkoholu też już lekko zanika. Jest jednak coś, co lubię o tej porze roku. Sezon na dynię! Nie próbowałam co prawda jeszcze swoich sił w artystycznym rzeźbieniu. Próbuję za to co roku nowych pomysłów na wykorzystanie dyni w swoich pomysłach. Tak więc proszę Państwa tydzień dyni!
Jeśli chodzi o śniadania, to w tym tygodniu stawiam na pożywne kanapki i dobrą mocną kawę. Zmiana czasu da nam się niby wyspać, ale wiecie dobrze, że to się później obróci przeciwko nam. I to pewnie już w niedzielę wieczorem… Dlatego dodatek kawowy przemycimy również w drugim śniadaniu. Do tego narobimy sobie trochę zapasów w postaci pysznej granoli, od której się uzależnicie, obiecuję Wam to! No a królową lunchu, jak już wspomniałam, zostaje w tym tygodniu dynia. Jednak bądźcie czujni, bo sądzę, że jeden z przepisów może Was zaskoczyć!
Oto, gdzie poniosła mnie fantazja w tym tygodniu:
Koloroterapia. Krem z dyni i papryki z ryżem curry.
Pomarańczowa rewolucja. Quiche z krewetkami i sosem na bazie zupy dyniowej.
Poniżej lista zakupów. Uwijajcie się z nimi, bo już nie mogę się doczekać wspólnego gotowania!
Lista zakupów
- chleb ze słonecznikiem
- żółty ser
- ogórki korniszony
- sałata
- szynka
- avocado
- płatki owsiane górskie
- migdały
- ziarna słonecznika
- orzechy włoskie
- cukier trzcinowy
- miód
- olej rzepakowy
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 banan
- 1 mały serek homogenizowany naturalny
- cukier puder
- filiżanka zaparzonej kawy
- biszkopty
- 1 dynia hokkaido
- czosnek
- świeży imbir
- oliwa z oliwek
- papryka słodka i ostra w proszku
- ryż
- olej kokosowy lub rzepakowy
- curry
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 225 g mrożonych krewetek
- ser typu bałkańskiego
- natka pietruszki
Brak komentarzy