Młode buraczki nie muszą być podawane jedynie w formie chłodnika. Świetnie sprawdzają się w różnego typu sałatkach. Tym bardziej, że nie trzeba ich długo…
W dzisiejszym lunchboxie: buła z twarożkiem, wędzonym łososiem i szpinakiem, zielony pudding chia z jeżynami oraz zupa krem z batata, marchewki i czerwonej soczewicy…
