Kanapka z mozzarellą, pomidorem, rukolą i pesto

A jakby tak wzmocnić troszkę sałatkę caprese chlebem? Lubię mozzarellę za jej nienarzucający się smak, który pozwala odpocząć od tych bardziej intensywnych. Żeby nie było już całkiem mdło, dodaję odrobinę pesto rozcieńczonego oliwą. Pełny LunchBox zawierający ten przepis znajdziesz tutaj Zakochany kundel. Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem.

Wydrukuj przepis

Kanapka z mozzarellą, pomidorem, rukolą i pesto

Sałatka caprese wzmocniona chlebem i zapakowana kompaktowo. Lekkie pyszne śniadanko.

Porcje

Składniki

• 4 kromki chleba farmerskiego
• 1 kula mozzarelli
• 1 pomidor
• garść rukoli
• 1 łyżeczka pesto
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Porcje Składniki 4 kromki chleba farmerskiego 1 kula mozzarelli 1 pomidor garść rukoli 1 łyżeczka pesto 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj oliwę z pesto i złóż, jak lubisz!