Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem

Wiem, że to typowo wiosenne śniadanie i jest na nie delikatnie za wcześnie, ale chyba już trochę tęsknię za tą świeżością w kuchni. Nadszedł okres przetrwania, jeśli chodzi o składniki, więc od czasu do czasu lubię zaszaleć i poudawać, że wiosna już tuż tuż.

A jeśli chcecie zobaczyć pełny lunchbox zawierający ten przepis i więcej zdjęć, zapraszam tutaj Blueberry na Blue Monday

Wydrukuj przepis

Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem

Serek wiejski ma idealną konsystencję do połączenia go z pociętymi w drobną kosteczkę warzywami. Dzięki temu nie musi być nudny. Dziś z rzodkiewką i szczypiorkiem.

Czas przygotowania

5 min

Porcje

porcje

Składniki

• 2 małe serki wiejskie 1 mały serek wiejski = 200 g
• 6 szt. rzodkiewek
• pęczek szczypiorku
• sól i pieprz

Czas przygotowania 5 min Porcje porcje Składniki 2 małe serki wiejskie 1 mały serek wiejski = 200 g 6 szt. rzodkiewek pęczek szczypiorku sól i pieprz

Sposób przygotowania

1. Rzodkiewkę kroję w małą kostkę.
2. Szczypiorek siekam w drobne kawałki.
3. Mieszam serek, rzodkiewkę i szczypiorek. Doprawiam solą i pieprzem.