Placuszki owsiano-jogurtowe z syropem klonowym i borówką amerykańską

W gotowaniu chodzi o to, żeby odkrywać. Nie tylko nowe produkty. Również nowe sposoby na sprawdzone już składniki.

A jeśli chcecie zobaczyć pełny lunchbox zawierający ten przepis i więcej zdjęć, zapraszam tutaj Blueberry na Blue Monday

Wydrukuj przepis

Placuszki owsiano-jogurtowe z syropem klonowym i borówką amerykańską

Połączenie płatków owsianych, jogurtu naturalnego i banana jest dość oczywiste. Dlaczego więc nie spróbować go w nowej formie? Ciepłe i rumiane placuszki polecają się na śniadanie!

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

6 min

Porcje

placuszków

Składniki

• 1/2 banana
• 1 jajko
• 1 mały jogurt naturalny
• 1/2 kubka płatków owsianych górskich
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
• borówki amerykańskie tyle, ile lubisz
• syrop klonowy lub cukier puder tyle, ile lubisz

Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 6 min Porcje placuszków Składniki 1/2 banana 1 jajko 1 mały jogurt naturalny 1/2 kubka płatków owsianych górskich 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego borówki amerykańskie tyle, ile lubisz syrop klonowy lub cukier puder tyle, ile lubisz

Sposób przygotowania

1. Banana, jajko, jogurt, płatki, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy blenduję do uzyskania jednolitej masy.
2. Na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu) wykładam masę łyżką do zupy. Jedna łyżka = jeden placuszek.
3. Na średniej mocy smażę każdego placuszka 2 minuty z jednej strony i 1 minutę z drugiej.
4. Placuszki nie są słodkie, więc przed zjedzeniem dodaję syrop klonowy lub cukier puder i borówkę amerykańską.