Lubię takie dania, które w zależności od sposobu podania i okoliczności mogą zmieniać funkcję. Raz mogą być lunchem, raz przystawką, a jeszcze innym razem…
Kończąc wyprawę na festiwal muzyczny Colours of Ostrava w Czechach wylądowaliśmy ze znajomymi w całkiem ekskluzywnie wyglądającej knajpce, która zapowiadała miło spędzony czas pośród…
Przyrządzanie we własnym domu rzeczy, które można kupić w kawiarni czy restauracji, sprawia mi niesamowitą frajdę. Nie znam wszystkich tajników profesjonalnego gotowania, ale czasami…
W tym miejscu miał się dziś pojawić zupełnie inny przepis, ale jacyś źli ludzie wykupili mi całą botwinę. Ani jednego egzemplarza, uwierzycie? Żartuję oczywiście.…
Proste rzeczy mówią do mnie najbardziej. Ascetyczne podejście do posiłków sprawdza się zarówno w kwestii smaku jak i aspekcie ich wykonania. Przede wszystkim zaś…
