Pudding czekoladowo-pomarańczowy z karobem

Mówią, że są zdrowsze zamienniki kakao i mówią, że to karob. Piszą, że jest o 1/3 mniej kaloryczny i ma 3 razy więcej wapnia a 7 razy mniej tłuszczu. Spróbowałam. Przekonali mnie. Wyszło przepyszne!

A jeśli chcecie zobaczyć pełny lunchbox zawierający ten przepis i więcej zdjęć, zapraszam tutaj Nie komplikuj, czyli prosto pomidorowo

Wydrukuj przepis

Pudding czekoladowo-pomarańczowy z karobem

Czekoladowy pudding na bazie jogurtu naturalnego i płatków owsianych, z karobem zamiast kakao, a przede wszystkim z dodatkiem aromatycznych pomarańczy.

Czas przygotowania

10 min

Porcje

Składniki

• 2 małe jogurty naturalne
• 10 łyżek płatków owsianych górskich
• 2 łyżki karobu
• 2 łyżki syropu z agawy może być również miód
• 1 pomarańcza
• kawałek ciemnej czekolady opcjonalnie do starcia na wiórki do dekoracji

Czas przygotowania 10 min Porcje Składniki 2 małe jogurty naturalne 10 łyżek płatków owsianych górskich 2 łyżki karobu 2 łyżki syropu z agawy może być również miód 1 pomarańcza kawałek ciemnej czekolady opcjonalnie do starcia na wiórki do dekoracji

Sposób przygotowania

1. Pomarańczę sparzam wrzątkiem, wycieram papierowym ręcznikiem i ścieram pomarańczową skórkę na tarce, a ze środka wyciskam sok.
2. Wszystkie składniki: sok z pomarańczy, jogurty, płatki owsiane, karob, syrop z agawy blenduję.
3. Kostkę ciemnej czekolady ścieram na tarce.
4. Pudding przekładam do słoiczków, posypując go skórką z pomarańczy i wiórkami z czekolady.